White Mulberry Bay - 1/2 kg di bacche, frutta secca al gelso bianco al 100% (Commercio Etico)

Il gelso bianco è una specie di albero da frutto della famiglia delle Moraceae, originaria della Cina e del Vicino Oriente. Questo albero era ampiamente coltivato per le sue foglie, il cibo esclusivo del baco da seta.

Questi frutti di sincarpo sono dolci e possono essere di diversi colori.

Questi frutti sono molto apprezzati in Medio Oriente per la loro qualità del gusto.

Oltre a un'evidente ricchezza di vitamine e oligoelementi, la bacca del gelso bianco è particolarmente interessante per il suo altissimo potere antiossidante, così come la sua ricchezza di fibre alimentari, riboflavina (B2), acido ellagico, potassio, magnesio e flavoidi (antociani).

Con le nuove prerogative europee che non vogliono fare riferimento alla tradizionale farmacopea popolare, le bacche che forniamo sono semplicemente frutti che si adattano perfettamente alla nostra dieta e nutrizione.

Queste bacche sono certificate senza pesticidi, non tossiche, non ionizzate (certificati forniti da laboratori di prova indipendenti standard NF ISO/ CEI 17025 approvato COFRAC) oltre ai controlli personali di Luc Le Metayer Landré. Bacche dalle alture del Golan (Siria).

La disidratazione naturale delle bacche varia ogni anno a seconda delle condizioni meteorologiche delle regioni.

Il 2017 ha portato alla normale disidratazione.

Il 2018 ha portato a un aumento della disidratazione.