Dulse - Algue Dulse Bio de Bretagne, 150 gr
Dulse (Palmaria palmata) (150gr)
Paillettes de 5 à 10mm
- Certification des algues: FR - BIO - 01 - Agriculture biologique
- Produits enregistrés auprès de Vegan Society
- Priorité faite à la technique de déshydratation douce et à faible température
- Algues Bretonnes de l'Océan Atlantique
Sécurité - Stock en Suisse
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DULSE (Palmaria palmata).
Cette algue connue en France sous le nom de petit goémon est de couleur pourpre, douce et iodée, avec une texture craquante.
Cette algue a la particularité d'être très riche en protéines, en minéraux et en vitamines (B).
Elle se consomme très facilement en salade, légèrement citronnée, jointe à d'autres crudités (carotte ou concombre).
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